"Aivan loistavaa", Texas BBQ:n "nyhtöpossu", eli pulled pork miellytti Mikko Valkosta (vas.) ja Joni Seppälää. "Lisää vaan tällaista", Seppälä jatkoi viitaten koko Streat Helsinki -tapahtumaan.
”Aivan loistavaa”, Texas BBQ:n ”nyhtöpossu”, eli pulled pork miellytti Mikko Valkosta (vas.) ja Joni Seppälää. ”Lisää vaan tällaista”, Seppälä jatkoi viitaten koko Streat Helsinki -tapahtumaan.

Viikonloppuna Helsingin valtasi Streat Helsinki -katuruokatapahtuma. Kolmiosainen tapahtuma alkoi perjantaina Messukeskuksessa pidetystä konferenssista, jossa katuruokakonsepteja puimassa oli alan ammattilaisia ympäri maailmaa. Illalla Kellohallissa järjestettiin vielä iltabileet, joissa kävijät nauttivat huippukokkien menusta bilettämisen lomassa.

Varsinainen päätapahtuma oli lauantaina Kauppatorilla ja sen lähikortteleissa järjestetty Streat Helsinki -katuruokafestivaali. Paikalle saapui tuhansia katugastronomiasta innostuneita. Keväinen aurinko helli kulinaristeja, joiden joukossa oli nälkäisiä krapulan parantelijoista lapsiperheisiin.

”Hyvä ajankohta tällaiselle tapahtumalle, ei kaiken kivan aina tarvitse tapahtua kesällä”, tuumasi Texas BBQ:n pulled porkia maistellut Mikko Valkonen.

Tapahtuman suosio kenties ylitti odotukset, sillä pienehkölle alueelle syntyi melkoinen tungos heti aamupäivästä. Annoksia joutui odottamaan jopa tunnin ja useasta kojusta oli ruoka loppunut jo iltapäivään mennessä.

"Mahtava skene!", Helsingin ruokakulttuuri sai kiitosta kanadalaiselta Marc-Antoine Marcoux'lta. "Hyvä skeittauskaupunki myös", hän lisäsi.
”Mahtava skene!”, Helsingin ruokakulttuuri sai kiitosta kanadalaiselta Marc-Antoine Marcoux’lta. ”Hyvä skeittauskaupunki myös”, hän lisäsi.

Helsingissä on siis kaikesta päätellen tilausta nopeasti syntyvälle laadukkaalle ja edulliselle ruoalle. Pääkaupunkimme katuruokatarjonta on Ravintolapäivä- ja Streat Helsinki -tyylisten tapahtumien ulkopuolella masentavan paljon perinteisten grillien ja satunnaisten yrittäjien kojujen varassa.

Kaikki tapahtumaan osallistuvat tuntuivat haikailevan Suomeen vireämpää katuruokakulttuuria. Toivoa on, sillä havaittavissa on selkeä buumi. Saksan döner-skeneen ihastuneet saivat jo Vaasankadun ja Fleminginkadun kulmaan Döner Harjun, jonka suosioon alalla varmasti reagoidaan.

Ne jotka ruokaa lauantaina saivat, mutustelivat ammattilaisten tekemiä annoksiaan tyytyväisinä. Paljon kehuja keräsivät ainakin Richard McCormick’s Oyster Bar & Burger Jointin hampurilaiset ja Cholon meksikolaisherkut. Kotimaisten katukeittiöiden lisäksi tapahtumassa oli kojuja ja rekkoja myös muualta maailmalta.

Christoffer Wahlberg, Emilia Järvenpää ja Jessica Wahlberg-Järvenkylä ehtivät maistella kaikkea bratwurstista ostereihin. "Parasta olivat kuitenkin Richard McCormickin burgerit", kolmikko nyökkäili yksimielisesti.
Christoffer Wahlberg, Emilia Järvenpää ja Jessica Wahlberg-Järvenkylä ehtivät maistella kaikkea bratwurstista ostereihin. ”Parasta olivat kuitenkin Richard McCormickin burgerit”, kolmikko nyökkäili yksimielisesti.

Teksti: Tommi Kumén
Kuvat: Eeva Mäkinen

Share